Fondas

Ahoj všichni! V dnešním článku se vám pokusím stručně popsat, co je to „fondas“ a jak tady místní slaví oslavy nezávislosti Chile.

Už když při mém prvním dni ve škole se mě moji noví spolužáci ptali, jestli se těším na 18. září. Stejně jako vy teď jsem neměla ponětí, o čem to mluví…

Celé září je totiž tak trochu výjimečný měsíc. Zatímco si někteří v Česku na den české státnosti vyvěsí vlajku a starší generace zavzpomíná na Československo, tady v Chile se slaví nezávislost celý měsíc! Je povinností si před dům vyvěsit chilskou vlajku určitých rozměrů (pokud tak obyvatelé neučiní, mohou očekávat pokutu). Už v srpnu tak najdete v každém obchodě tisíce různých dekorací v barvách Chile.

Ve škole se tancují typické tance, někteří chodí v chilských typických pončích a nespatříte ulici, kde by se neprodávalo typické chilské jídlo.

Nejlepší na tom všem jsou ale týdenní prázdniny, kdy se nemusí do školy ani do práce. Vše pak vyvrcholí právě tento prázdninový týden a zejména 18. září na takzvaných fondas. Pro lepší představu se jedná o něco jako trhy se spoustou hudby a kolotočovými atrakcemi. Děti pouští draky, ládují se popcornem a cukrovou vatou a po celodenním nic nedělání si naplní žaludky smaženými plackami zvanými sopaipillas, kapsičkami empanadas anebo grilovanými špízy masa.

Vedle té obrovské spousty jídla pak najdete stánky s nejrůznějším alkoholem a několika různými koktejly, které vám namíchají přímo na místě.

No a na závěr si do této jídlem plné parády představte zpívající a tančící místní obyvatele v chilských krojích, a máte dokonalou představu o fondas!!!

Teď, když už jste se vžili do zářijové chilské nálady, možná vás zajímá, jak jsem to celé prožívala já. S hostitelskou rodinou jsme se vydali na dlouhou cestu na jih Chile do Valdivie a Chiloe. Užívali jsme si na pláži, chodili po městě nebo zrovna utíkali před tuleni…

Ale o tom všem se dočtete v příštím článku!!

Hasta pronto!
Vaše Anička